贵 州 大 学 哲 学 学 院
工作简报
2023年第 22期
哲学学院党政办公室 2023年4月16日
2023年4月16日下午，由贵州大学哲学学院主办，贵州大学哲学学院研会承办的“国慧”哲学之光系列讲座（第二十一讲）在贵州大学人文楼217会议室开讲。本次讲座由华东师范大学哲学系教授、华东师范大学中国智慧研究院院长贡华南教授主讲，讲座主题为“谈谈味觉思想”。本次讲座由贵州大学哲学学院方英敏教授主持。40余名师生聆听了讲座。
首先，贡华南教授对味觉思想的内涵做了基本介绍，贡华南教授指出，相较于视觉优先的古希腊文化，以及听觉优先的希伯来文化，味觉优先构成了中华文化的基本特征。味觉思想就是自觉依照味觉活动所塑造出来的思想活动、方法。
接着，贡华南教授介绍了味觉思想的形成与发展。“耳目之争，耳胜出”，“耳舌之辩，舌胜出”。味觉主导着心的活动，后世说的“心”者大体以味觉为其基本结构。抑制视觉、含摄听觉，回归味觉是中国思想的内在逻辑。
之后，贡华南教授对比视觉思想和听觉思想的概念图式，向听众一一介绍了“欣赏”、“性味”、“意味”、“味名”、“存而不在”、“咀嚼”、“消化”、“阴阳一体”、“品味”、“玩味”、“味而知之”、“立象”、“交融”、“参赞”、“感应”、“品位”、“无间距”等味觉思想的概念图式。
最后，贡华南教授从当代世界视觉化的大背景出发，介绍味觉思想的世界图景。贡华南教授认为，在资本的催促和技术的压迫下，崇尚“效率”和“实用”压缩了“万象”的生存时间和空间，导致人乏味、“万物失味”。物味显道，更养人性。“味”丰，人可谓有“德”；“物”乏味，人亦无“德”。贡华南教授认为我们应避免封闭个体单向的、纯粹的思辨，抛弃时空间距之预设，主动尝味、品味、玩味人事物。物有味，人有味，味味相投，感应不已，生成有味的世界。这就是味觉思想的世界图景，也是味觉思想者欣然奔赴的天命。
在互动环节中，同学们积极讨论，整个讲座学术氛围浓厚，大家均表示此次讲座内容充实、生动有趣、收获颇丰。
图：唐露露
文：徐甜甜
一审：晏梦勋
二审:黄梅
三审：周乐成